Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Kali ini saya akan
sharing tentang salah satu jenis daging spesial yang ada di The WindChime, yaitu
rubia gallega. Daging ini di datangkan dari spanyol dan harga jualnya cukup
mahal yaitu 3.000 rupiah pergramnya. Perporsinya berkisar dari 1,4 kg - 1,7 kg. Daging ini merupakan jenis daging dry aged yang prosesnya memakan wktu yang sangat panjang.
Di bawah ini gambarnya :
Daging ini memiliki bau yang sangat khas, baunya sangat menggugah selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar