Famous food
1. Taiwan crispy chicken (sihlin)
Cemilan alias snack memang jadi andalan kita saat lagi bengong atau lapar sesaat. Nah, jika bosan dengan cemilan biasa, kita bisa coba cemilan asal negara Taiwan ini. Cemilan yang terdapat di stall Shihlin ini merupakan jajanan khas pasar malam di Taiwan. Makanya, bukan hanya bentuknya, tapi rasanya pun sangat unik.
Stall Shihlin ini terinspirasi dari street market di Taiwan yang penuh dengan jajanan atau cemilan yang lezat. Salah satu menu andalannya adalah aneka bentuk gorengan. Seperti XXL Crispy Chicken. Ini adalah dada ayam tanpa tulang yang berukuran extra besar dan dibalut tepung crispy. Lalu ada Seafood Tempura, yaitu aneka gorengan seafood. Semua menu gorengan ini bisa dicampur dengan bumbu spesial yang tingkat kepedasannya bisa kita pilih.
2. Crepes
Crepe (pengucapan Inggris: kreɪp , Perancis: kʁɛp ; Breton : krampouezhenn) adalah jenis roti yang sangat tipis (biasanya terbuat dari tepung terigu ). Asal mula kata Crepe adalah dari Prancis, berasal dari bahasa Latin crispa, yang berarti “meringkuk.” Sedangkan crepes berasal dari Inggris, sebuah daerah di barat laut Perancis , konsumsi mereka kini tersebar luas di Perancis dan mereka dianggap sebagai hidangan nasional, dan mereka juga semakin populer di Amerika Utara dan Amerika Selatan. Di Inggris, crepes biasanya disajikan dengan isi. Crepes diisi dengan berbagai lapisan (toping), dari yang paling sederhana dengan gula halus, coklat chip, krim vanilla, dll.
Ref : Wikipedia.org
Tidak ada komentar:
Posting Komentar