Equipment dan utensil ojt #6

Equipment Dan Utensil

1.      Sharpener

Function : Untuk mengasa pisau agar lebih tajam

Material : Besi

Cara membersihkan : Dapat di cuci dengan pakai spons yang sudah di beri cairan pembersih lalu bilas dengan air

2.      Small Sauce Pan

 

Function : Biasa digunakan dalam pembuatan sauce dalam jumlah sedikit.

Material : Stainless steel

Cara membersihkan : dapat dicuci dengan digosok dengan spons yang sudah diberi cairan pembersih lalu bilas dengai air.

3.      Medium Sauce Pan

Function  : Biasanya digunakan pada pembuatan sauce dalam jumlah banyak

Material  : Stainless Steel

Cara membersihkan : Dapat dicuci dengan digosok dengan spons yang sudah diberi cairan pembersih lalu bilas dengai air.