Daily report indonesian version #2

Assalamualiaikum 

Haiiiii.

Bertemu lagi dengan saya, Yusril Mahendra Suardi. Kali ini, saya akan kembali bercerita sedikit tentang kegiatan yang saya lakukan selama seharian ini. namun, sebelum itu saya ingin meminta maaf apabila peenulisan ini terdapat banyak kesalahan baik itu, cara penulisan maupun pemilihan kata-kata. Soalnya saya bukanlah orang yang pandai merangkai kata, ataupun menulis sebuah paragraph yang indah untuk dibaca. Namun saya tetap berusaha untuk membuat konten yang menarik buat dibaca

.

Hari ini kami menyiapkan beberapa jenis makan yang akan kami sajikan untuk kegiatan Job Fair yang akan dilaksanakan selama 2 hari di kampus Poltekpar Makassar, mulai hari senin hingga selasa. mungkin kegiatan ini sudah tidak asing lagi di telinga. kegiatan ini dihadiri oleh banyak utusan hotel-hotel dan perusahaan yang ada di makassar. terlepas dari hal tersebut, hari ini ada beberapa jenis makanan yang kami buat untuk kegiatan tersebut. Yakni, makanan utama, choux, panada, kue cantik manis dll. 

Makanan yang akan di sajikan di masukkan ke dalam box sesuai dengan porsi masing masing. Disusun dengan rapih dan teratur  agar tidak belepotan dan nampak bersih. makanan yang kami siapkan hari ini masing-masing sekitar 150 pax baik snack box maupun lunch box nya. semua dibungkus dengan rapi dan kemudian dimasukkan ke dalam kantongan yang selanjutnya langsung di bawa ke gedung rektorat, tempat pelaksanaan kegiatan job fair ini. setelah kegiatan selesai kegiatan terakhir yang kami lakukan adalah general cleaning hingga kitchen benar benar bersih.

Visit local market #1

LOCAL MARKET

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Selamat pagi sahabat bloggers, Hari ini saya akan menampilkan beberapa harga bahan pokok yang ada di pasar Sawah. Untuk lebih jelasnya saya akan tampilkan ditulisan ini dalam bentuk table.

PASAR SAWAH

 

HARGA BAHAN PANGAN PASAR SAWAH
Jl. Langiru, Ujung Pandang, Kota Makassar
No	Nama Barang	Qty	Satuan	Harga
1	Daun bawang	1	kg	Rp.10.000
2	Touge	1	kg	Rp.10.000
3	Kencur	1	kg	Rp.40.000
4	Kol	1	kg	Rp.10.000
5	Sagu masamba	1	pck	Rp.10.000
6	Jahe	1	kg	Rp.50.000
7	Bunga pepaya	1	kg	Rp.20.000
8	Bawang bombay	1	kg	Rp.20.000
9	Tempe	1	blok	Rp.7.000
10	Rebung sayur	1	kg	Rp.12.500
11	Keluak	1	buah	Rp.2.500
12	Bawang putih	1	kg	Rp.35.000
13	Bawang merah	1	kg	Rp.40.000
14	Sereh	1	ikat	Rp.7.000
15	Daun kelor	1	ikat	Rp.2.000

PROSES JUAL BELI

 

Nah sahabat Bloggers, itulah tadi harga beberapa bahan pangan yang ada di pasar Sawah yang letaknya berada di Jl. Langiru, Ujung Pandang, Kota Makassar. Mungkin ini, bisa menjadi referensi buat teman-teman yang ingin mengetahui harga pasaran bahan-bahan pokok yang bisa dibilang sangat dibutuhkan untuk keperluan pangan keluarga.

Equipment dan utensil ojt #12

Equipment Dan Utensil

1.    Funnell

Function: As the intermediary to remove the liquid ingredients to the container with small hole like bottle.
Material : Plastic and Stainless Steel.
Cleaning : clean with detergent and rinse with clean water, after that dry it.

2.      Fruit Slicer Machine

 

Function : For slice the fruit in large quantity.
Material : Iron and Stainless Steel.

Cleaning : clean with the wet cloth and finishing with dry cloth.

3.      Lime Press

Function : For press the lime to get the juice.
Material : Plastic and Stainless Steel.
Cleaning : clean with detergent rinse with clean water and dry it.

Equipment dan utensil ojt #11

Equipment Dan Utensil

1.      Apple Corer

Function : For remove the core and pips from an apple.
Material : Stainless Steel.
Cleaning : clean with detergent rinse with clean water and dry it.

2.      Rethermalization

Function : For keep the temperature of food before serve.
Material : Iron and Stainless Steel.
Cleaning : clean with wet cloth and finishing with dry cloth.

3.      Bottle Opener

Function: For open the bottle cap with more easly.
Material : Stainless Steel.
Cleaning : clean with detergent and rinse with clean water, after that dry it.