Equipment dan utensil #2

1.  Meat hammer

 Fungsi :

   Meat hammer adalah alat yang digunakan untuk menipihkan atau menumbuk daging.

 Material :

   Stainless steel

 Cara membersihkan :

 Cukup bersihkan dengan menguunakan larutan air sabun lalu bilas dengan air bersih hingga noda yang masih menepel dapat hilang dengan sempurna.

2. Dough devider 

 Fungsi :

   Mesin yang digunakan untuk memnbagi adonan secara otomatis.

 Material :

   Stainless steel

 Cara membersihkan :

 Dapat dibersihkan dengan cara membilasnya dengan menggunakan air hangat atau dapat juga dibersihkan dengan menggunakan larutan air.

3. Silicon brush

 Fungsi :

  Merupakan alat yang diguanakan untuk mengoleskan butter, minyak, atau glasir pada makanan.

 Material :

    Silicon

 Cara membersihkan :

  Cukup bersihkan dengan menggunakan larutan air sabun, lalu bilas dengan menggunakan air.