Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Hai gaissss......
Hari ini saya akan bercerita sedikit seputar kegiatan yang saya lakukan hari ini. Hari ini merupakan jadwal mid semester untuk kelompok kami, yakni kelompok 1. Materi mid kami berhubungan dengan Bread corner yang dimana kami menyajikan berbagai jenis roti dan kue. Terdapat beberapa jenis roti dan kue yang kami sediakan, mulai dari yang modern sampai yang tradisional.
Croissant Bakpia, Napoleon puff pastry
Pie
French bread Palmiers
Sour bread Sandwich
Menu diatas telah kami prepare pada hari sebelumnya, sehingga pada hari ini kami hanya sekedar garnishing, finishing, dan setup di Rektorat.
Untuk penilaian dari Mid kami, disediakan form. penilaian yang akan dibagikan kepada para tamu atau pengunjung yang datang, yang dimana merupakan para dosen dan staff Poltekpar Makassar. Form yang diberikan kemudian diisi oleh pengunjung yang berisi tentang kritik dan saran dari para pengunjung. Di sini kami memberikan pelayanan yang baik kepada para pengunjung baik dari segi makanan yang kami sediakan dan juga dari segi pelayanan langsung ke tamu, sehingga kami akirnnya mendapatakan berbagai pujian yang memuaskan. Namun tidak hanya pujian yang kami dapatkan, kami juga mendapatkan kritik dan saran dari para tamu. Alhasil kami harus lebih baik lagi kedepannya dan menerima kritik tersebut sebagai tumpuan untuk kegiatan kedepannya.
Setelah kegiatan telah selesai, selanjutnya kami langsung bergegas untuk membereskan area kerja kami. Baik itu Rektorat dan juga di Kitchen.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar