Equipment dan utensil #23

Equipment dan utensil

1. Stove

 Fungsi :
        Alat ini digunakan untuk memanaskan alat-alat yang ada diatasnya pada proses pemasakan.

 Material :
        Stainless stell

 Cara membersihkan :
        Untuk bagian luarnya cukup lap dengan menggunakan larutan air sabun lalu lap dengan menggunakan lap kering bersih hingga benar-benar kering, untuk menghindari pengkaratan terhadap kompor.

2. Meat thermometer

 Fungsi :
        Alat yang digunakan untuk mengukur suhu bahan makanan berupa daging.

 Material :
        Plastic, stainless stell

 Cara membersihkan :
        Cukup bersihkan noda yang menempel dengan menggunakan lap basah lalu keringkan.

3. Cake stand

 Fungsi :
        Alat yang digunakan sebagai alas kue yang berukuran cukup besar.

 Material :
Wooden, stainless stell, plastik

 Cara membersihkan :
       Cara memnersihkannya cukup mudah, cukup menggunakan larutan air sabun lalu bilas dengan air bersih. Hingga noda yang menempel hilang.

4. Stick blander

 Fungsi :
        Pada dasarnya fungsi ataupun kegunaannya sama dengan bleder pada umumnya. Yang membedakan hanyalah bentuknya dan keleluasaan saat menggunakannya (fleksibel).

 Material :
        Stainless stell
 Cara membersihkan : 
        Karena merupakan benda yang bermesin maka cukup bersihkan dengan cara lap menngunakan lap basah namun bersih, lalu keringkan dengan lap kering yang bersih hingga benar-benar bersih.

5. Sauce pan

 Fungsi :
        Panci yang digunakan untuk membuat sauce, merebus sayuran, ataupun daging.

 Material :
        Stainless stell

 Cara membersihkan :
        Cukup basuh menggunakan larutan air sabun lalu bilas dengan air bersih

6. Steamer

 Fungsi :
        Alat yang digunakan untuk mengukus makanan aneka jenis hidangan.

 Material : 
        Stainless stell

 Cara membersihkan :
        Cukup basuh menggunakan larutan air sabun lalu bilas dengan air bersih