Equipment dan utensil #17

EQUIPMENT DAN UTENSIL 

1.     Soup  Ladle 

·         Function : Untuk menyendok/mengambil cairan, stock ataupun sauce.

·         Material : Stainless Steel

·         Cleaning : Cara membersihkannya adalah dengan sabun dan spons.

2.      Rotary Cheese Grater

·         Function : Untuk memarut keju batangan, coklat batangan.

·         Material : Stainless Steel

·         Cleaning : Menggunakan spons bersabun dan air yang mengalir.

3.      Revolving cake standing

·         Function : Sebagai tempat atau stage untuk mendekor kue.

·         Material : Wood, plastic, or stainless

·         Cleaning : Menggunakan spons bersabun dan air yang mengalir.