Equipment dan utensil #17

EQUIPMENT DAN UTENSIL

1.      Meatball making machine

v  Fungsi :

Alat yang digunakan untuk membuat bakso secara otomatis.

v  Material :

Stainless steel

v  Cara membersihkan :

Selalu bersihkan alat ini setelah menggunakannya, dengan cara gunakan air hangat dan jeruk nipis agar noda dan lemak dapat hilang dengan sempurna.

2.       Patty Making Machine

v  Fungsi :

Alat yang digunkan untuk membentuk patty daging secara otomatis.

v  Material :

Stainless steel

v  Cara membersihkan:

Cara membersihkannya tidak jauh berbeda dengan cara membersihkan meetball machine di atas.

3.       Grill manual

v  Fungsi :

Alat yang digunakan untuk memanggang berbagai jenis daging, seafood, maupun beberapa jenis sayuran, dengan mmenggunakan panas dari arang.

v  Material :

Stainless steel

v  Cara membersihkan :

Bersihkan dengan menggunakan air hangat, agar sisa pembakaran arang dan lemak dapat hilang.