Equipment dan utensil #18

EQUIPMENT DAN UTENSIL

1.       Heavy based Pan

v  Fungsi :

Pada dasarnya sama dengan pan pada  umumnya yang membedakannya hanyalah pada ketebalan lapisan yang ada pada  bagian bawah pan ini, sehingga digunakan untuk memasak dalam panas tinggi (high heat).

v  Material :

Stainless steel

v  Cara membersihkan :

Gunakan larutan air sabun  untuk  membersihkannya, lalu bilas dengan menggunakan air bersih.

2.       Utensil rack

v  Fungsi :

Merupakan alat yang digunakan untuk menaruh berbagai  jenis kitchen utensil.

v  Material :

Stainless steel

v  Cara membersihkan :

Bersihkan dengan menggunakan larutan air dan sabun lalu  lap  dengan menggunkan kain yang mudah menyerap air,hingga kering.

3.       Dessert spoon

v  Fungsi :

Alat yang dirancang khusus untuk menyantap makanan penutup terkadang juga digunakn untuk menyantap sup dan sereal.

v  Material :

Satinless steel

v  Cara membersihkan :

Bersihkan dengan menggunakan larutan air dan sabun lalu bilas dengan air  bersih.